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      怎樣做香菇雞肉粥好喝(香菇雞肉粥的家常做法)

      放大字體  縮小字體 發布日期:2024-03-10 13:08:07
      導讀

      香菇雞肉粥就是以雞肉和香菇熬成的粥。香菇雞肉粥味道鮮美,營養價值高,小孩子特別喜歡喝,我家小孩每周都要喝一次。今天小編就教大家來做香菇雞肉粥,做法簡單,喜歡的小伙伴快來試試吧。食材主料雞胸肉50克、大米80克、香菇10克、青菜30克配料姜5克香菇雞肉粥的做法1、香姑洗凈溫水泡發。2、雞肉、香菇切小丁,雜菜洗凈備用。3、大米淘洗干凈,放入足量清水的鍋內浸泡30分鐘。4、大火燒開轉小火煮至米粒開花。5

      香菇雞肉粥就是以雞肉和香菇熬成的粥。香菇雞肉粥味道鮮美,營養價值高,小孩子特別喜歡喝,我家小孩每周都要喝一次。今天小編就教大家來做香菇雞肉粥,做法簡單,喜歡的小伙伴快來試試吧。

      食材

      主料

      雞胸肉50克、大米80克、香菇10克、青菜30克

      配料

      姜5克

      香菇雞肉粥的做法

      1、香姑洗凈溫水泡發。

      2、雞肉、香菇切小丁,雜菜洗凈備用。

      3、大米淘洗干凈,放入足量清水的鍋內浸泡30分鐘。

      4、大火燒開轉小火煮至米粒開花。

      5、倒入雞肉丁、香菇丁、姜絲,迅速攪散煮3分鐘。

      6、將雜菜倒入鍋內,攪勻后煮5分鐘關火即可

      小編貼士

      1、煮粥時加入少許油,能使煮成的粥米粒飽滿,色澤鮮亮。

      2、雞肉洗凈,切成碎丁,提前用少許鹽、淀粉、姜片拌勻后腌10分鐘,可以更好的去腥。

      3、如果有雞湯,骨頭湯,用來代替清水煮粥,會讓粥更香滑、醇厚??梢赃x用喜歡的蔬菜和肉類,搭配出更好吃的粥。

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      (文/小編)
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